Der Balsamico Bianco, aus aromatischen weißen Trauben, wird bei niedriger Temperatur gekocht, so dass er nicht vernbräunt, sondern braun-rötlich schimmert. Er begeistert durch seinen fruchtig süßen, aber unaufdringlichen Geschmack und eignet sich vor allem für Salate oder zum Dippen mit Gemüsesticks und Oliven beim Aperitif, und zum Würzen von Tomatensaucen, Muscheln, oder Pfannengemüse! BIO
Zutaten: Essig aus weißen Trauben*, konzentrierter Most*, *Bio und Biodynamisch, enthält Sulfite,Inhalt 5 lt, mindestens haltbar 12 Monate, ab Kauf.
Hersteller: Acetaia Guerzoni, Via Taglio, 26, 41033 Concordia Sulla Secchia (MO), Italien
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